Chaleureux et diversifié
Sa grande cuisine ouverte joue la carte de la transparence, n’ayant aucun secret pour ses clients. On y observe les chefs en pleine action y préparant des petits plats délicieux. La convivialité et l’ambiance chaleureuse sont des éléments bien présents dans ce projet de rénovation, dans l’idée d’y créer cette atmosphère de « comme chez soi ».
©Tim Van de Velde
©Tim Van de Velde
©Tim Van de Velde
Amuse-gueule…
Le restaurant Canapé, un lieu de caractère, nécessitait un aménagement sophistiqué et de taille, tout comme sa cuisine. Tout a été conçu avec goût, en passant par son cachet industriel avec ses poutres et pierres apparentes jusque dans l’assiette avec ses Amuse-gueule qui décoiffent. Livrés à leur imagination, les clients découvrent des recettes innovantes, le sens du détail, du service et de l’architecture qui se complètent parfaitement.
©Tim Van de Velde
©Tim Van de Velde
Les contrastes
L’entièreté de ce projet est un jeu de contrastes, de la cuisine à l’architecture : on y retrouve un jeu de lumière, de convivialité avec une cuisine aigre-douce mélangés dans un lieu de grands espaces ouverts tout en gardant cette ambiance comme à la maison. Cette combinaison de goûts et de couleurs ne pourra que faire danser vos papilles. N’hésitez pas à essayer un Aperobag !
©Tim Van de Velde
©Tim Van de Velde
Informations techniques
Lieu
Tervuren
Maître d'ouvrage
Canapé
Type
Intérieur d'un restaurant
Surface
640 m2
Date de conception
2019
État
Fini en 2020
Équipe
IMPULS(E) architecten
